דף הבית >> קייטרינג >> קייטרינג חלבי לאירועים

 

תפריט קייטרינג חלבי
 

גבינות וסלטים
 
  • פלטת גבינות פטה, עיזים, מוצרלה, שמנת , שום שמיר,לבנה, בולגרית וקממבר.
  • פלטת ירקות חתוכים מגוון רחב של ירקות חתוכים לצד שלושה רוטבי איולי.
  • עגבניות שרי בזיליקום וחתיכות מוצרלה.
  • פלטת דגים מלוחים ומעושנים.
  • תציל קלוי בתוספת גבינת עיזים וסלסת עגבניות פיקנטית.
  • טבולה ערבי אסלי, בורגול, עשבי גינה קצוצים, לימון סחוט טרי שמן זית וגבינת פטה.
  • פטריות מוקפצות עם בצל.
  • מלפפון בשמיר ובצל.
  • סלט עלים ירוקים מתקתק.
  • כרוב עם שומשום, סויה/ קימל.
  • גזר,בצל ירוק, נבטים ובוטנים בבלסמי תפוזים.
  • חציל בלאדי על האש בליווי טחינה.
  • פלפלים אפויים ומתובלים בתחמיץ עדין.
  • סלט פסטה קר.
  • סלט ירקות קצוץ דק.
  • אנטיפסטי- פלפלים, קישואים, בצלים, חצילים.
 
 
בר לחמים כפרי 
  • לחמניות קמח מלא ולבן
  • לחמים כפריים שיפון, חיטה מלאה,דגנים וקל.
 מוגש עם ממרחים: פסטו בזיליקום, ממרח עגבניות מיובשות , פסטו נענע, ממרח זיתים.
 
 
עמדות פרונטליות חמות
 
  • ישראלי- ביצים עשויות כבקשת האורח.
  • ים תיכוני- שקשוקה, מוגש עם סלט ירקות קצוץ בניחוח פטרוזיליה ולימון, טחינה ירוקה.
  • גלילי - אומלט במילוי גבינת שמנת עירית ופלפל אדום.
  • פינוק- בורקס גבינה או תפו"א עם ביצה קשה.
  • הטאבון- פוקאצ'ות חמות ישר מהטאבון עשויות כבקשת האורח במילוי גבינות ירקות ורטבים.
  • מקסיקני-  טורטייות  ממולאות בסלמון מעושן חביתה וגבינות עיזים
 
עמדות עיקריות
 
  • קישים- מבחר קישים עשירים בטעמים שונים.
  • קנאפסים- קנאפסים במילויים שונים טונה סלומון גבינות וסלט ביצים.
  • בריאות- סלט פירות העונה, יוגורט, גרנולה, דבש ופקאן,
  • מיני מאפים מלוחים- גבינה, תרד, פיטריות, בטטה ותפו"א.
  • כריכונים- מיני כריכים מורכבים מירקות גבינות ביצים קשות ורטבים.
 
מתוקים
 
  • פנקייק או ופל בלגי בתוספת מייפל שוקולד וכדור גלידה (עמדה פרונטלית).
  • פירות העונה.
  • עוגות ועוגיות –שני סוגי עוגות ועוגיות לבחירה מתוך תפריט עוגות.
  • סלט פירות עשיר.
  • מיני מאפים מתוקים- דניש קינמון שוקולד חמאה וגביניות.
 
שתייה


תפוזים, לימונדה, מים ומוגזים.


עמדת קפה
 
עמדת קפה להכנה עצמית (אפשרות לאספרסו בר מקצועי בתוספת תשלום המגיש הפוך אספרסו חליטות תה שוקוצ'ינו ועוד).

קייטרינג חלבי – לאירוע טעים טעים

מארגנים חתונה או בר מצווה? אולי כנס עובדים או מסיבת יום הולדת? כל אירוע שכזה דורש הפקה וחייב להיות מושלם. אז שיחקתם אותה עם התקליטן, בחרתם אולם מרשים ומעוצב. ומה עם האוכל? כאן, באמת שלא הייתם רוצים ליפול. חברת קייטרינג "מתוק ומקפיץ" תעזור לכם להישאר על הרגליים.
שאלת מיליון הדולר היא קייטרינג חלבי או בשרי? התשובה אינה חד משמעית, ותלויה בעיקר בכם ובאורחים שלכם. כמובן שגם אופי האירוע, מתי הוא נערך וכמה אורחים צפויים מסייע בתשובה לשאלה.  אך אם בחרתם באופצייה החלבית, הלכתם על ההימור הבטוח. אין אחד שלא ימצא משהו לזלול, כי במציאות החיים בישראל, למאכלים חלביים מקום נכבד בתפריט היומי שלנו.

אם המונח "קייטרינג חלבי" בכל זאת לא עושה עליכם רושם, תעיפו מבט במבחר האדיר שיש לנו להציע לכם: פלטת גבינות, פלטת ירקות, פלטת דגים מלוחים ומעושנים, חציל בלאדי על האש בליווי טחינה, אנטיפסטי מכל הסוגים – פלפלים, קישואים, חצילים ועוד. פטריות מוקפצות, טבולה ערבי אסלי, בורקסים, ביצים, לחמים, כריכונים. וזה עוד לפני שדיברנו על בר המתוקים הממכר שלנו...
בקיצור, מי אמר שצריך פרגית או סטייק כדי ליהנות מקייטרינג משובח? קייטרינג "ג'וזף" מציע לכם קייטרינג חלבי עם כל מה שצריך לארוחה מגוונת ואיכותית, ובעיקר טעימה. כי ככה זה כשמפקידים רכיבים משובחים בידיהם של שפים מעולים...
חברת קייטרינג "מתוק ומקפיץ" מספקת כבר 16 שנים שירותי קייטרינג ומזון לעשרות אירועים מדי שבוע. עם מגוון ושפע שאין שני להם, התאמת הסגנון לרצונות הלקוח, מיטב השפים ונותני השירות ומחירים הוגנים במיוחד, לא בכדי הפכה החברה למובילה בתחום הקייטרינג.
אירועים קטנים כגדולים, צהריים או ערב, תחת כיפת השמיים או תחת משב המזגן. בכל אירוע, קייטרינג "מתוק ומקפיץ" עושים את ההבדל, והכל גם בכשרות מלאה במיוחד לשומרי המסורת.